le restaurant

Qui sommes-nous

Les spécialités d’Argentine,la parrilla (grill) au feu de bois,  la cuisine créative de saison, les filets de perches du Léman, les cuisses de grenouilles fraîches de Vallorbe,les produits de proximité et bio, sans oublier bien entendu un service soigné et attentionné pour vous faire sentir comme chez vous, à la maison!

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TAKE-AWAY DISPONIBLE aux mêmes horaires. 

COMMANDES: 021-8073073 - 079-6177809
Par souci d'efficacité nous vous prions de faire vos commandes avant le début du service

 

 
 
 

          

 PAMPITA ET NOTRE GAULT&MILLAU 23  ET NOTRE LABEL CHIC KIDS                                                                                                                                                                                                                                                                     

Nous sommes très honorés d'avoir reçu un nouveaux "Label Gastronomique Enfants", adressé aux restaurants qui s'engagent pour le Bien Manger des enfants et qui proposent aux  familles des plats cuisinés pour leur enfants en luttant contre la mauvaise alimentation et la fast food industrielle. 

La Label "Chic Kids" es une distinction attribué en collaboration avec Les Grandes Tables de Suisse- Le Matin - La Semaine du Goût - Gastrovaud et l'Alimentarium. 

www.chickids.ch

MORE NEWS!!

Nous avons mis à votre disposition à l'intérieur du restaurant des purificateurs d'air certifiés anti-Covid. Durables, innovants sans filtres ni ozone inspirés dans la technologie aérospatiale pour votre tranquilité et la nôtre. Pour vous faire profiter de votre experience culinaire en sécurité. 

Un pas en avant - Un paso adelante!

   

THE GARDEN                                      

Notre superbe véranda d'hiver vous attend !!

Des pensées bien argentines!

Amitiés

L'équipe du Chasseur

                     

 

 
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GAULT&MILLAU cette semaine!! 🔥🔥 OPEN TERRASSE❗️⚠️ #restaurantargentinallaman #gastrogrill #grill #gastronomieargentine #lacôte #allaman #restaurantargentinvaud #woodfirefood #wood #igfood #realfood #slowfood #foodie #restaurantargentinsuisse #gourmetfood @gaultmillau_suisse @michelinguide @labelfaitmaison @thefork_ch #healthyfood #restauranteargentino #openterrasse #foodlover ENJOY- LOVE 🍀🇦🇷🌞🔥🇨🇭
PRINTEMPS!! Looking in progress⚠️❗️ Open Terrasse 🔥🇦🇷🍀🌞 #restaurantargentinallaman #gastrogrill #grill #restauranteargentino #printemps #saison #restaurantargentinvaud #instabestfood #igfood #realfood #healthyfood #slowfood #gastronomieargentine #foodiesofinstagram #woodfirefood #woodfire #grillades #terrasse @gaultmillau_suisse @michelinguide @thefork_ch @labelfaitmaison #meatlovers @semainedugout ENJOY- LOVE 🍀🇦🇷🔥
Une belle fête à toutes les mamans du monde! ❤️❤️❤️ #fêtesdesmères #fetedesmeres #gastrogrill #grill #grilladesaufeudebois #woodfirefood #woodfire #gastronomieargentine #parrilla #restaurantargentin #restaurantargentinsuisse #realfood #igfood #restauranteargentino #slowfood #instafood #bestfood #restaurantargentinvaud #gourmet ENJOY- LOVE ❤️😀🍀🇦🇷🇨🇭🔥
ROYAL KROWA DRY AGED 50 JOURS 🇵🇱- WAGYU KAGOSHIMA 5A 🇯🇵 - IRISH ANGUS TOMAHAWK 🇮🇪 - PREMIUM BLACK ANGUS ARGENTIN 🇦🇷 - ❗️⚠️ SUPER QUALITÉ - DISPONIBLES IN THE PLACE - ❤️🍀🇦🇷 #viandesdexception #viandeargentine #grill #carnes #woodfirefood #woodfire #wood #realfood #igfood #healthyfood #carnivoros #carne #parrilla #fuegos #gastrogrill #restauranteargentino #foodlovers #foodporn #meatporn #instameat #meatlovers #fuego #restaurantargentinvaud @gaultmillau_suisse #gastronomieargentine @michelinguide @labelfaitmaison ENJOY - LOVE 🇦🇷🍀❤️
DISPONIBLE IN THE PLACE!! DRY AGED 50 JOURS - UNE DELICE!! Originaire du nord de la Pologne. A TESTER ABSOLUMENT 🔥🔥 #feedgrass #royalkrowa #dryaged #igfood #dryagedbeef #woodfirefood #woodfire #wood #gastronomieargentine #meatporn #meatlovers #gastrogrill #parrilla #worldbeef #carne @thefinestcut @gaultmillau_suisse @michelinguide @labelfaitmaison #realfood #instafood #instabestfood #bestfood #gourmet #carnivoros #connaisseurs #healthyfood #naturefood #openterrasse #restauranteargentino OPEN TERRASSE 🌻🌞 #restaurantargentinvaud ENJOY- LOVE❤️🍀🇦🇷 🔥
FUEGOS ARGENTINOS TRADICIONALES🔥🔥 3- CHULENGO - les natives ont appelé ce grill fabriqué à partir d'un tonneau en fer avec le nom du bebé du guanaco ( llama sauvage) . Avec une excellente combustion, il garde la temperature longtemps malgré les conditions climatiques et surtout il est mobile. Un classique 4- ASADOR CRIOLLO - RUEDO Le plus populaire et le plus repandu avec la parrilla. La cuisson de la piéce se fait dans un angle de 45° au départ côte os et la croix bascule en fonction du type et le temps de rôtissage..Un must de la cuisine argentine🇦🇷🍀. PURA PAMPA! #asadoresargentinos #asador #asadorcriollo #gastrogrill #grill #asadoresargentinos #pampa #pampafood #asado #woodfirefood #gastronomieargentine #woodfire #fuegos #restaurantargentinallaman #argentina #restaurantargentinvaud #chulengoaleña #restaurantargentinsuisse #instafood #igfood #slowfood #realfood #foodies #foodlovers DESDE EL FIN DEL MUNDO- ENJOY- LOVE 🇦🇷🍀❤️😀
DISCO DE ARADO TIME- CARBONADA DE CARNE A LA CRIOLLA!! Tradition argentine🇦🇷 #carbonadacriolla #carbonadadecarne #carneargentina #cocinadecampo #fuegos #discodearado #gastronomieargentine #fuegosargentinos #tradiciónargentina🇦🇷 #gastrogrill #foodlovers #foodies #igfood #slowfood #healthyfood #cocinasaludable ENJOY- LOVE - From #patagoniaargentina - CONESA-RIO NEGRO- EL FIN DEL MUNDO 😏❤️🔥🇦🇷🍀
FUEGOS TRADICIONALES ARGENTINOS🔥🔥 2- DISCO DE ARADO - Disque de charrue Cuisson à feu vif des viandes en cubes ou steaks d'un épaisseur de 2 cm maximum. Très repandu dans les "estancias" et fermes. Style wok asiatique. L'importace démeure en seller les viandes correctement et garder les jus. Le disque doit être très chaud au départ. #disco #discodearado #charrue #artesanal #traditionargentine #tradition #artisanale #cuisineargentine #woodfire #gastrogrill #gastronomieargentine #woodfirefood #grill #argentineanfood #cocinadecampo #foodies #campoargentino #restaurantargentinallaman #restaurantargentinvaud #parrillaargentina #igfood #naturalfood @gaultmillau_suisse @labelfaitmaison @michelinguide ENJOY- LOVE 🇦🇷❤️🔥🍀 DESDE EL CULO DEL MUNDO...🇦🇷😀
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