le restaurant
Qui sommes-nous
Les spécialités d’Argentine,la parrilla (grill) au feu de bois, la cuisine créative de saison, les filets de perches du Léman, les cuisses de grenouilles fraîches de Vallorbe,les produits de proximité et bio, sans oublier bien entendu un service soigné et attentionné pour vous faire sentir comme chez vous, à la maison!
le restaurant
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ANNONCE IMPORTANTE COVID-19
Nous avons pris un important nombre de mesures de protection pour vous offrir une experiènce culinaire détendue, agréable et surtout sécurisée.
Nous nous réjouissons de vous accueillir !!
Des pensées bien argentines!
Bien à vous
Amitiés
L'équipe du Chasseur
TOUJOURS DISPONIBLE !!
Nous sommes là pour vous aider et vous faire plaisir
avec notre service de TAKE AWAY
HORAIRES TAKE AWAY
11.45 HS- 13.30 HS
18.45 HS- 21.00 HS
Fermeture: mardi toute la journée - mercredi midi
COMMANDES
TE: 021 807 3073
079 617 7809
Le temps d'attente vous sera annoncé au moment de la commande
LA CARTE
ENTREES
Gaspacho andalou 12. -
Empanada de carne (pièce) 5.-
(Rissole maison à la viande de boeuf épicée)
Empanada de humitas 5.-
(Rissole maison au maïs)
Una y Una 10.-
(Une de chaque)
Chorizo criollo 7.-
(Saucisse argentine épicée grillée)
Morcilla de cebolla 7.-
(Boudin aux oignons argentin)
El matrimonio 14.-
(Le couple Chorizo-Morcilla)
Tartare de saumon aux aromates de notre jardin 13. -
PLATS
Bife (Entrecôte Premium Black Angus argentin)
200gr 38.-
300gr 50.-
Bife de Lomo (Filet de boeuf Premium Black Angus argentin)
200gr 47.-
300gr 59.-
Cuadril (Rumsteck Premium Black Angus Argentin
300gr - El Flaco 48.-
Steak Tartare (de boeuf Angus argentin coupé au couteau) 200gr 37. -
Medio pollito de granja grillé a la lima (demi poulet fermier désossé grillé au citron vert) 34. -
Nos délicieux filets de perches du Léman (180 gr) 37.-
Portion de pommes frites maison 4.50
NEW!!
Le dessert du jour dès 7. -
Tous nos plats principaux sont accompagnés de frites maison ou pomme au four, légumes et
NOTRE FAMEUSE SAUCE CHIMICHURRI
PAIEMENT:
TAKE AWAY: CASH- TWINT- CARTES CREDIT
Nous tenons à la sécurité de tous nos clients et amis,.Les mesures sanitaires mises en place par le Conseil Fédéral et l'OFSP sont absolument respectées
Nous vous remercions de votre soutien et nous vous adressons nos meilleures salutations gourmandes
PRENEZ SOIN DE VOUS ET DE VOS PROCHES
HASTA PRONTO
MUCHISIMAAAAAAAAAS GRACIAS
ENJOY!!
LA CARTE
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20 Jul, 2020
Les chanterelles clou poêlées au chasselas "vendange tardive" du village.
OPEN TERRASSE! 🔥😎🇦🇷🇨🇭 #grillargentino
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PRENEZ SOIN DE VOUS! ENJOY!
9 Jul, 2020
SUMMER! ÉTÉ! OPEN TERRASSE 🇦🇷🔥😎
Poulpe de la ria de la Corogne grillé, "mojo Margarita" , papas bravas.
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ENJOY! PRENEZ SOIN DE VOUS!
3 Jul, 2020
VERANO-SUMMER!! OPEN TERRASSE! Carpaccio de brochet du Léman, vinaigrette de cerises de Perroy, rhubarbe, avocat Hass.
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ENJOY! PRENEZ SOIN DE VOUS! 😀🇦🇷🇨🇭🔥
28 Jun, 2020
VERANO- SUMMER! 🌞 OPEN TERRASSE!
Ceviche de daurade sauvage, fusion BAIRES-LIMA 🇦🇷🔥
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🇦🇷😀🇨🇭
20 Jun, 2020
20 DE JUNIO - DIA DE LA BANDERA! 20 juin - jour du drapeau national argentin. 🇦🇷❤🇦🇷
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OPEN TERRASSE!! ENJOY- PRENEZ SOIN DE VOUS! 😀🔥🇦🇷🇨🇭
20 Jun, 2020
PREMIUM BLACK ANGUS TOMAHAWK - COSTILLA DE OJO DE BIFE -ORIGINE IRLANDE -
ON FIRE🔥🔥 En Irlande, l'ile verte, les bovins sont nourris 24 mois, essentiellement d'herbe fraîche semée en biodynamie ,riche en trefles rouges et vertes "shamrock", l'emblème du pays, avec des complements de pomme de terre, carottes et navets bio . Le bien être animal et la manque de stress sont la priorité absolue. Le résultat se trouve sur votre assiette . Une viande tendre, savoureuse, persillée à souhait. Une merveille! TOUJOURS TRACE - GÉNÉTIQUE- QUALITÉ- TERROIR- GOUT- RESPECT
OPEN TERRASSE!! #restaurantargentinallaman
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12 Jun, 2020
MORCILLA - CHORIZOS CRIOLLOS PARRILLEROS . Préparés artisanalement par notre boucher de Kalnach, Christophe, selon une ancienne recette traditionelle de La Pampa, avec de la viande suisse de 1ere qualité. Des animaux élevés à proximité, dans le canton de Berne, dans le respect absolu de l'animal. Alimentation, élevage paisible, transports courts, abbatage soigneux.
TRACE- ARTISANAL- QUALITE- TRADITION
GOÛT- RESPECT 🇦🇷🔥🇨🇭 OPEN TERRASSE
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ENJOY- PRENEZ SOIN DE VOUS! 😀
9 Jun, 2020
BIFE DE CUADRIL - COEUR DE RUMSTECK
Jeunes taureaux de 450 kg de race Black Angus et Heresford, nourris aux pâturages dans" La Pampa húmeda"dans le respect du bien être animal. 🇦🇷🇦🇷😀🔥
GENETIQUE- TRADITION- RESPECT- SOL-ENVIRONNEMENT- QUALITÉ -GOÛT
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ENJOY 😀😀🔥🇦🇷
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